Desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate capacitarán sobre la certificación de Garantía Halal. Es esencial para la comercialización en países asiáticos. Está dirigida a productores de yerba misionera, fraccionadores, molinos, molinos fraccionadores y propietarios de marcas.
El 12 de diciembre a las 9:00 horas se realizará una capacitación sobre la certificación de Garantía Halal para productores misioneros de yerba mate. La convocatoria se realiza desde el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y está orientada a la comercialización en Asia, un gran logro para el desarrollo local.
La cita será vía plataforma Zoom y está orientada a operadores yerbateros, incluyendo fraccionadores, molinos, molinos fraccionadores, propietarios de marca de yerba mate con convenio fasón y emprendedores registrados en el INYM.
El encuentro contará con la participación de un directivo del Centro Islámico de Argentina. Abordarán temas como la Introducción a la religión Islámica en conceptos generales, a cargo del lic. Vicente Vega Jesús. También se presentará una introducción al concepto Halal, con normativas y alcances de la certificación, con el lic. Federico Omar Hamze.
¿Qué es la garantía Halal?
Se trata de una certificación crucial para validar que los productos y servicios destinados a los musulmanes cumplen con los requisitos de la Ley Islámica. Esto garantiza su aptitud para el consumo en términos de nutrición, salud y beneficio para los seres humanos.
Los 1.800 millones de musulmanes que habitan en 127 países, requieren que sus alimentos, sabores, nutrientes, medicamentos, y cosméticos tengan esta certificación. Halal significa permitido por la Religión Islámica y está fundado en preceptos que contemplan aspectos de higiene y de salubridad.
Este paso no solo amplía las oportunidades de exportación para los operadores, sino que también destaca el potencial de la yerba misionera. La provincia, conocida por la calidad de su yerba mate, aprovecha esta oportunidad para consolidar su presencia en los mercados internacionales.
Los interesados en participar de esta capacitación tienen tiempo para inscribirse hasta el 11 de diciembre. En caso de que lo requieran, pueden obtener más información al teléfono 3764-425273, de lunes a viernes de 7:00 a 14:00 horas.
Fuente: Canal Doce Misiones
